政府出手穩定物價，鬍鬚張、寬心園等承諾全年不漲價，500品牌也承諾農曆年前凍漲，不過，民眾對政府平抑物價的努力卻無感；國泰金控昨公布1月國民經濟信心調查結果顯示，有近6成的受訪民眾認為今年通貨膨脹率高於2％，突破通膨警戒線，整體來看，民眾對今年平均通膨預期值為2.24％，高於主計總處預估的1.96％。

如咖啡豆價格狂飆，已令連鎖咖啡業者扛不住，國內店數最多的路易莎咖啡首度鬆口，各種原料漲不停，加上配合基本工資調整提高正職薪水，成本壓力遽增，「應該還是要漲」，但能少漲就盡量少漲，或限縮上漲品項。年前給足政府面子不漲，年後恐壓不住。

路易莎率先拋出漲價風向球後，讓連鎖咖啡業者進入「要不要跟」的兩難。國內規模最大現烘連鎖咖啡店cama cafe也說，數年來都沒有調漲過任何售價，大量原物料飆漲後，年後也會評估是否要調漲售價反映成本。

氣候變遷影響，全球最大咖啡豆生產國巴西欠收，加上疫情缺工、採收不順，咖啡豆價格因而狂飆，連鎖咖啡業者叫苦連天，但先有統一星巴克表態「暫無漲價計畫」，後有政府希望年前別漲，漲價規畫也只能暫緩。

路易莎董事長黃銘賢昨日出席首間結合健身房的複合門市開幕時，提及漲價議題，他說沒有人希望漲價、也配合政府年前不漲，但不只咖啡豆，其他的原物料，甚至人事，所有的經營成本都在漲，確實有漲價壓力。

值得注意的是，國際原油居高不下，下周國內油價將拉出連4漲！依機制中油預計調漲汽油每公升0.6元，柴油漲0.2元，主要油品95無鉛汽油每公升再度衝破31元，新牌價上看31.3元。累計光是今年1月份，油價4次漲幅，汽油每公升就調高多達2.3元。開車民眾加油時，對返鄉成本攀升，應會很有感！

本訊息來自中時新聞網

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